Quali sono gli alimenti da consumare per aumentare la massa muscolare?

L’alimentazione svolge un ruolo importante nel processo di aumento della massa muscolare. È particolarmente importante scegliere gli alimenti giusti per aumentare la massa muscolare, poiché il loro valore nutrizionale può accelerare e migliorare il processo. A tal fine, è necessario sapere quali sono i prodotti più importanti per un atleta.

Patate dolci per aumentare la massa muscolare

La patata dolce è diventata molto famosa negli ultimi tempi come uno dei migliori alimenti per aumentare la massa muscolare tra i bodybuilder. È un carboidrato con un basso indice glicemico. Viene assorbito lentamente e non viene immagazzinato come grasso se consumato in quantità sufficienti.

Aliment de prise de masse musculaire
Le patate dolci sono un’ottima scelta per la costruzione della massa muscolare.

Tonno per la massa muscolare?

Il tonno è un alimento composto quasi esclusivamente da proteine. È facilmente metabolizzabile ed è un alleato ideale per la costruzione della massa muscolare. Il tonno contiene più proteine ad alto valore biologico (23 grammi per 100 grammi) rispetto alla carne di manzo. Una volta nell’organismo, gli acidi grassi omega-3 in esso contenuti favoriscono la produzione di proteine che migliorano il recupero dei muscoli infortunati e riducono il rischio di crampi.

Spinaci

Questo ortaggio contiene una notevole fonte di glutammina, un aminoacido importante per lo sviluppo della massa muscolare magra. Contribuisce inoltre ad aumentare la resistenza e il tono muscolare. Si possono mangiare crudi in insalata. Se si aggiungono carote, fromage frais e noci, si ottiene un piatto leggero e ricco di proteine.

La dieta è certamente il pilastro centrale dell’aumento della massa muscolare, ma esistono alcuni aiuti che possono moltiplicare i guadagni. Tra questi, prodotti come la somatropina e l’oxandrolone.

Latte e latticini

Il latte e i suoi derivati (yogurt e formaggi) sono una fonte preziosa di proteine animali. L’importante è scegliere le versioni scremate o a basso contenuto di grassi. Se li assumete la sera, oltre a ripristinare i muscoli, contribuirete a favorire il riposo, grazie al loro contenuto di triptofano, un aminoacido essenziale che aiuta a controllare l’insonnia. La ricotta è un vero toccasana per i muscoli. Contiene caseina, una proteina che viene digerita molto lentamente.

Carne bianca

Scegliere le proteine delle carni bianche come il pollo, il tacchino o il coniglio significa evitare, oltre all’aumento dei muscoli, i grassi saturi delle carni rosse come il vitello o l’agnello. Per ogni 100 grammi di petto di pollo, si ottengono 30 grammi di proteine. Tuttavia, evitate di cuocere la carne bianca in pastella; l’ideale sarebbe mangiarla alla griglia ed evitare salse e maionese, a meno che non siano a basso contenuto di grassi.

Uova per aumentare la massa muscolare

Le uova sono considerate uno degli alimenti più completi. Le uova si distinguono per la grande quantità di nutrienti che contengono, per la loro biodisponibilità e per l’equilibrio degli aminoacidi contenuti nelle loro proteine. La maggior parte delle proteine si trova nel bianco, mentre i grassi sono concentrati nel tuorlo. Le uova sono ricche di proteine, ma questa non è una novità. Oltre alle proteine, sono ricche di vitamina D, un composto essenziale per la salute dei legamenti muscolari.

Legumi

Gli alimenti di origine animale sono ottime fonti di proteine, ma non sono le uniche. I legumi, come fagioli, lenticchie e piselli, sono ottime fonti di proteine. Sono utili per la crescita muscolare. I legumi sono anche ricchi di magnesio e fibre, che possono contribuire a ridurre i crampi.